オフィス飯ゆるーく続けています

みんなお昼ごはんってどうしてます?
ザ オフィスにはキッチンがあるので、交代でお昼を振る舞うという「オフィス飯」をやっています。

とはいえ現場や打ち合わせのためばたばたしていることも多く、
なかなか毎日作るのも難しいので最近のペースはゆっくりめ。
だけど時間があって3人が揃っているときはなるべく作りたいなあと思っています。
(まるで母親の気分。)

そんな訳で先週ある日のオフィス飯ー!!

この日の献立は
・きのことベーコンの炊き込み土鍋ご飯
・ごろっとキャベツのコンソメスープ
・男前豆腐(男らしくそのままポン酢をでたべる!)

土鍋ご飯いいですよ。
2合だと12分弱火で炊いて、10分蒸らしたらできあがり。
早くできるのが嬉しいです。
土鍋で出すとみんな「おおっ」って言ってくれるし、おコゲできたらテンションあがるし。
あと絵面もいい。笑

さらに炊き込みご飯にすると、
ご飯なのにメイン料理っぽさがでるので手抜きできるような気がします。
なにより私は炊き込みご飯が大好きなのです。

土鍋ご飯ライフ、おためしあれ!